En la cocina, incorporando condimentos a nuestras recetas, podemos realzar o mejorar el sabor de los alimentos; podemos aromatizarlos y darles un color que los
Autor: Claudia Cabo
La principal diferencia entre un yogur natural y un yogur griego es que el yogur griego es un yogur colado para retirarle todo el suero
La mantequilla, más allá del consumo que se hace de ella en el desayuno, puede ser una gran aliada a la hora de preparar diferentes
La fresa es una fruta muy agradecida, saludable, con un sabor exquisito y con un montón de propiedades. Es antioxidante, tiene efecto antiinflamatorio, refuerza las
Un muffin es un pastelillo horneado hecho con harina, huevo, aceite y azúcar. Su origen se encuentra en Inglaterra, donde comienzan a aparecer referencias sobre
La cebolla es un bulbo de una planta del género Allium con flor que se lleva cultivando desde hace más de 5.000 años. Es uno
Si alguien nos preguntara alguna vez qué es la mostaza, seguro que pensaríamos en esa salsa amarilla que podemos encontrar envasada en cualquier tienda o
La gelatina es una sustancia que puede tener origen animal o vegetal. Se utiliza como espesante o gelificante para preparar recetas dulces o saladas. La
El origen de muchos dulces y pasteles surgió por la necesidad de encontrar alguna forma de conservar los alimentos. Las mermeladas preparadas a partir de
Gran parte del éxito de una receta de pasta va a depender de cómo se cocine esa pasta, si se pasa de cocción puede que