A parte de ser las protagonistas de la ensaladilla rusa, las patatas cocidas pueden ser el ingrediente principal de otras muchas ensaladas. Si las combinamos
La crema inglesa es una preparación cremosa y dulce que en repostería se utiliza en la elaboración de diferentes postres (mousse, tartas, helados,…) Las primeras
Las ensaladas, frescas y saludables, con ingredientes fríos o templados y con un aliño que resalte el sabor de esos ingredientes, son un plato a
Las galettes son una especialidad culinaria bretona muy popular. Son una variante de las crepes pero que se preparan con harina de trigo sarraceno y
Las vinagretas son una mezcla de un líquido ácido que puede ser vinagre o puede ser limón, y uno graso, que será aceite, en una
La leche condensada consiste en leche a la que se le extrae parte del agua y a la que se le añade azúcar, resultando un
Con verduras se pueden preparar recetas ricas y fáciles que harán que cambie nuestra idea sobre lo aburridas que pueden resultar en nuestra cocina y
Parece ser que ya en el antiguo Egipto existía un alimento muy parecido a las tartaletas, que consistía en rellenar de pescado y carne un
Uno de los postres más clásicos que puedan existir es el arroz con leche, muy sencillo y fácil de preparar aunque requiere tiempo y paciencia.
Aunque se tiende a situar el origen de la masa de hojaldre en la repostería que preparaban los árabes en la Edad Media, también en