Ingredientes 1 paquete de masa quebrada o masa de hojaldre (pre-hecha o casera) 300 g de espinacas frescas (o 200 g congeladas, bien escurridas) 1
Autor: Claudia Cabo
Ingredientes (para 2 personas) 1 lubina fresca de aproximadamente 1 kg (limpia y sin escamas) 2 kg de sal gruesa (para hornear) 1 limón (en
Ingredientes Para el mazapán 200 g de azúcar glas 100 g de almendra molida 50 ml de agua Para el relleno de yema 4 yemas
Ingredientes Chocolate amargo: 200 g Mantequilla: 150 g Azúcar: 200 g Huevos: 3 Harina de trigo: 100 g Cacao en polvo: 2 cucharadas Extracto de
Ingredientes 3 calabacines medianos (aproximadamente 600 g), pelados y picados 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, picados 1 patata mediana, pelada y picada
Ingredientes 250 g de queso mascarpone 3 huevos (separando las claras de las yemas) 100 g de azúcar 200 ml de café expreso (frío) 200
Ingredientes 4 pimientos rojos grandes 400 g de carne picada (ternera, cerdo o mixta) 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de tomate triturado
Ingredientes (para 4 personas) Para el sushi 300 g de arroz para sushi. 350 ml de agua. 50 ml de vinagre de arroz. 1 cucharada
Ingredientes 3 aguacates maduros 1 tomate 1/2 cebolla 1 jalapeño (opcional) Zumo de 1 lima Cilantro fresco (al gusto) Sal y pimienta Preparación Corta los
Ingredientes 400 g de pasta (tu favorita: espagueti, fusilli, etc.) 1 taza de albahaca fresca 1/4 de taza de piñones (puedes sustituirlos por nueces) 1/2