Una regata entre fogones

El próximo 7 de octubre arranca la segunda edición de la Gourmet Race, una curiosa regata en la que, además de demostrar pericia en las aguas del Mediterráneo, los participantes deben dejar claro que lo suyo también es la cocina. Organizada por el Patronato de Turismo de Teulada-Moraira (Alicante), la Gourmet Race de este año tendrá al presitgioso cocinero donostiarra Juan Mari Arzak como presidente del jurado, en el que también estarán los cocineros Ricard Camarena y Quique Dacosta y el crítico culinario Santos Ruiz.

Además, durante toda la semana del 7 al 13 de octubre, los participantes en la Gourmet Race podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica en los restaurantes participantes en esta original regata, así como actividades que combinan la cocina y el mar, como una «cata sensorial».

El año pasado, 21 embarcaciones tomaron parte en esta regata, en la que el protagonista único de los platos cocinados a bordo fue el atún rojo. El velero «Más Rizos» fue el ganador con su plato «Dabuten de atún sobre crujiente de alga nori».

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