Ingredientes Para los bagels 1 1/2 tazas de agua tibia 2 cucharadas de azúcar 1 sobre de levadura seca activa (7g) 3 1/2 tazas de
Autor: Claudia Cabo
Ingredientes 300g de arroz arborio o carnaroli 500g de champiñones frescos, limpios y cortados en láminas 1 cebolla grande, picada finamente 2 dientes de ajo,
Ingredientes 1 taza de lentejas secas 1 cebolla grande, picada 2 zanahorias grandes, cortadas en cubitos 2 tallos de apio, cortados en cubitos 2 dientes
Ingredientes 2 tazas de harina para todo uso 1/2 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2
Ingredientes 1 berenjena grande 2 calabacines medianos 2 pimientos rojos 2 tomates grandes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de
Ingredientes 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1
Ingredientes 1 barra de pan del día anterior (preferiblemente tipo baguette o similar) 1 litro de leche entera 200 g de azúcar La cáscara de
Ingredientes 1 kilogramo de tomates maduros 1 cebolla grande, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 2 zanahorias, peladas y picadas 1 pimiento rojo, picado
Ingredientes 250g de fideos de arroz o de trigo 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras finas 2 zanahorias, cortadas en juliana 1 pimiento rojo,
Ingredientes 1 taza de quinoa 2 tazas de agua o caldo de verduras 1 pepino, cortado en cubos 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1