El pasado jueves, el Consejo Regulador del Botillo llevó a cabo la primera cata comentada del producto estrella de El Bierzo en el Hotel Rural
Lo que creíamos que era el futuro es ya el presente, las nuevas tecnologías sumadas a la buena cocina, diseño e imaginación forman la conjunción
Para cocinar un botillo para cuatro comensales necesitaremos: un botillo de un kilogramo como mucho de peso, cuatro patatas, una por comensal, medio kilo de