Ingredientes Para la Base de la Caldereta 500 g de pescado blanco (merluza, rape), en trozos 300 g de langostinos, pelados 200 g de mejillones,
Autor: Claudia Cabo
Ingredientes 1 pierna de cordero (aproximadamente 2-3 kg) 4 dientes de ajo, picados 2 ramitas de romero fresco 2 ramitas de tomillo fresco 1 ramita
Ingredientes 4 filetes de salmón (aproximadamente 150 g cada uno). 3 cucharadas de aceite de oliva. Jugo de 2 limones. 2 dientes de ajo, picados.
Ingredientes Para la esponja: 1 taza (240 ml) de leche tibia 2 1/4 cucharaditas (1 sobre) de levadura seca activa 1 taza (125 g) de
Ingredientes 250 g de setas frescas (pueden ser champiñones, shiitake, o una mezcla de setas) 200 g de castañas peladas 1 cebolla mediana, picada 2
Ingredientes para 4 porciones: 2 berenjenas grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 250 gramos de carne
Ingredientes 1 paquete de galletas (Digestive o María) 80 g de mantequilla derretida 400 g de queso crema 200 ml de nata para montar 100
Ingredientes: 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de curry
Ingredientes: 1 taza (120 gramos) de harina de trigo 1 taza (90 gramos) de avena (puedes usar avena tradicional o avena instantánea) 1/2 cucharadita de
El coco, fruto del cocotero, tiene una corteza dura, una pulpa blanca y un agua rica en vitaminas y minerales. Su pulpa aparece como ingrediente