Restaurante La Central en Ponferrada

Ubicado en la llamadada Fábrica de la Luz-Museo de la Energía, su dirección es el Museo de la Energía, Avenida de la Libertad 46, bajo de Ponferrada. Y es que los viejos y reformados locales de lo que fue en su día la primer central eléctrica de la Minero Siderúrgica de Ponferrada, MSP, es hoy en realidad cafetería restaurante con típico diseño moderno underground que muy pocos podrán encontrar en el Bierzo.

Regentado por Suso, sí, el hijo del afamado difunto cocinero del Azul de Montearenas, es un lugar tan sorprendente como su cheff, si es que le dejas que te sorprenda con alguna de sus muchas creaciones culinarias. Siempre tiene algún producto de temporada, fresco con el que te chuparás los dedos y tus glándulas salibarias tendrán trabajo por un buen rato.

No hay problemas de aparcamiento, pues debajo del puente del Centenario sobra espacio en su amplia esplanada. El acceso, eso sí, es yendo desde el centro de la ciudad hacia el Museo de la Energía tomando una pequeña señal que te hace bajar por un camino de grijo y arena hasta los jardines y reciento en general.

Ideal en el buen tiempo por encontrarse al lado del río Sil cuenta con servicio de terraza moderna. Con el tiempo peor el local es amplio y siempre con detalles de lo que fue, una fábrica de hacer luz eléctrica.

Estilo de nueva cocina, de calidad, o simplemente como un local donde tomar una consumición y amenizada tertulia es uno de los lugares más conocidos y recomendables de Ponferrada.