La Asociación de Restaurantes del Bierzo organiza el 1º Concurso Nacional de Croquetas el próximo martes 14 de Mayo en la Estación Arte de Ponferrada.
En el afán de la Asociación de Restaurantes del Bierzo de dar a conocer la comarca, en esta ocasión va dirigida a bares y restaurantes de todo el territorio nacional. El concurso estará divido en dos categorías Clásica y Moderna, en ambas la composición y elaboración es libre, el único requisito indispensable para poder participar es que las croquetas tienen que contener uno alguno de los productos con Denominación de Origen Bierzo.
La organización habilitará cocinas y freidoras para que los concursantes realicen sus propuestas en la Estación Arte. El público podrá entra a partir de las 20 horas por el precio de un Euro y degustará las creaciones con vino del Bierzo.
