Ingredientes 12 láminas de pasta para lasaña 500g de carne molida de res 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 800g de tomate
Autor: Claudia Cabo
Ingredientes 2 tazas de arroz blanco 3 tazas de agua (o caldo de verduras para más sabor) 1 zanahoria grande, cortada en cubitos pequeños 1
Ingredientes 350g de pasta (preferiblemente fettuccine) 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo, picados 1
Ingredientes 1 taza de arroz arborio 200g de champiñones frescos, cortados en rodajas 1 manojo de espárragos, cortados en trozos de aproximadamente 2 cm 1
Ingredientes 1 pierna de jabalí (aproximadamente 2-3 kg) 4 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco 1 taza
Ingredientes 2 tazas de arroz de paella (o arroz de grano corto) 400 g de pollo, cortado en trozos 300 g de conejo, cortado en
Ingredientes Para los muslos de pollo 4 muslos de pollo, con piel y hueso 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo seco
Ingredientes 1 taza de harina de trigo 2 tazas de leche 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharadita de azúcar (opcional, para crepes
Ingredientes Para las albóndigas 500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla) 1 huevo 1/2 taza de pan rallado 1/4 taza de leche 1
Ingredientes Para la masa 500 gramos de harina de fuerza 100 gramos de azúcar 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 25 gramos de levadura