Ingredientes Para la salsa boloñesa 500 g de carne molida de res 1 cebolla mediana, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, rallada
Autor: Claudia Cabo
Ingredientes Para el pescado 500 g de filetes de pescado blanco (tilapia, merluza, bacalao) 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce
Ingredientes 4 tazas de sandía, sin semillas y cortada en cubos 1/4 taza de hojas de menta frescas 1/4 taza de jugo de limón fresco
Ingredientes 2 tazas de arroz bomba (o arroz de grano corto) 4 tazas de caldo de pescado 1 cebolla mediana, picada finamente 1 pimiento rojo,
Ingredientes 4 tazas de sandía cortada en cubos 1 taza de queso feta desmenuzado 1/4 taza de hojas de menta fresca picadas 1/4 taza de
Ingredientes Para la base 200 g de galletas Digestive 100 g de mantequilla derretida Para el relleno 600 g de queso crema (tipo Philadelphia) 250
Ingredientes 1 kg de tomates maduros 200 g de pan blanco (preferiblemente del día anterior) 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva
Ingredientes 500 g de carne molida (res, cerdo o pollo) 1 lata (400 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados 1 taza de arroz cocido
Ingredientes 350g de pasta (fettuccine o pasta larga de tu elección) 200g de champiñones frescos, laminados 2 tazas de espinacas frescas 3 dientes de ajo,
Ingredientes 300g de espaguetis 150g de panceta o tocino cortado en tiras 3 huevos 75g de queso parmesano rallado Pimienta negra molida al gusto Sal