Es tiempo de castañas, de magostos. Pero además de la amplia programación de magostos que puedes encontrar en El Bierzo Digital, una auténtica guía festiva en torno a la producto, si quieres disfrutar de unas castañas asadas, no necesitas irte tampoco a la calle en busca de un puestecito a donde las vendan o esperar a uno de esos grandes magostos, pues también puedes asar castañas en la comodidad de tu casa.
Aquí te contamos tres sencillas formas hacerlo:
AL HORNO
Lo precalentamos 200ºC, mientras tanto vamos haciendo unos cortes a las castañas y una vez listas las horneamos durante unos 20 minutos.
AL MICROONDAS
Al igual que si las preparamos para hacerlas al horno, hacemos unos cortes en las castañas, luego las colocamos en un recipiente y las metemos en el microondas a 800 w aproximadamente durante 3 minutos. No quedan igual que el horno pero es una solución para impacientes.
EN LA SARTÉN
En una sartén castañera (con agujeros) o simplemente en una sartén vieja, ponemos las castañas, a las que habremos hecho unos cortes, y las dejamos hasta que estén asadas.
Fuente: www.castanasdelbierzo.com
