Piña, plátano y helado de chocolate

La piña es una fruta originaria de Sudamérica que llegó a Europa en el SXVI traída por navegantes y aventureros que llegaron hasta esas tierras.

En Europa presentaron a la piña como fruta curiosa llegando a alcanzar como tal un éxito enorme y convirtiéndose en símbolo de riqueza.

Tuvieron que transcurrir muchos años hasta conseguir cultivar piñas en Europa.

La piña es una fruta muy versátil que se puede incluir en gran variedad de recetas, tanto frías como calientes.

Lo habitual es comer la pulpa de la piña y tirar el centro que es más duro y menos dulce y que, aunque parezca increíble, es la parte de la piña que contiene más vitaminas y nutrientes, todo ello muy bueno para nuestra salud.

 

Ingredientes

1 lata de piña en almíbar
2 plátanos
Helado de chocolate

Elaboración

Comenzamos abriendo la lata de  piña y partiendo las rodajas en trozos no muy grandes.

Seguimos pelando los plátanos y partiéndolos también en trozos no muy grandes.

A continuación, colocamos en platos de postre trozos de piña y plátano en una cantidad que corresponda más a menos a una rodaja de piña y medio plátano por plato.

Como final, ponemos una bola de helado de chocolate por plato.

 

Podemos espolvorear todo con fideos de chocolate antes de servir a la mesa.

 

¡Buen provecho!

 

YMI

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