Garbanzos y verduras variadas, qué buena combinación para una receta rica, sana, nutritiva y muy fácil de preparar. El curry le va a aportar un
Parece ser que, con el fin de conseguir el máximo provecho de sus productos, entre los que se encontraban diferentes tipos de frutas, los mercaderes
El pescado en general es una fuente de proteínas y minerales y tiene un gran valor nutricional y energético; además de ser bajo en calorías.
Existe la idea, bastante extendida, que las verduras son aburridas y no tiene por qué ser así. Con lo saludables que son, lo ricas que
El empanado es un tipo de rebozado para el que se usa pan rallado. Al freír, el pan rallado formará una corteza con una textura
Según dice la leyenda, cuando Marco Polo regresó de su viaje a China, allá por finales del S. XIII, trajo a Italia los famosos macarrones,
Almíbar: líquido de consistencia viscosa que se obtiene después de haber cocido azúcar disuelta en agua. Se utiliza en repostería para cubrir bizcochos, para elaborar
Hummus significa garbanzo, por lo que no es de extrañar que se dé este nombre a este plato ya que los garbanzos son su ingrediente
Esta es una receta típica de la cocina mediterránea. Su origen está ligado al bacalao y al aceite., aunque siendo éstos los ingredientes principales, podemos
Los bombones son esas pequeñas porciones de chocolate, de un tamaño que permite consumirlas en un solo bocado, que pueden estar rellenas o no, que