La alcachofa proviene de una especie de cardo, originario de la cuenca mediterránea, y que ya cultivaban griegos y romanos. Rica en fibra, calcio, potasio
Autor: elbierzodigital
Un revuelto es un plato versátil y agradecido que consiste en una mezcla de huevos con otros ingredientes, que podemos escoger según nuestros gustos y
El pescado, en general, necesita muy poco para resultar un plato delicioso. Preparado al vapor, al horno o a la plancha se convierte en un
La espelta, aparentemente similar al trigo, lleva muchos años entre nosotros. Se la considera como el origen de las variedades de trigo actuales. Se encuentran
Las empanadas admiten una gran variedad de rellenos, son un plato muy cómodo ya que se pueden preparar con antelación y cunden bastante. Por todo
Cuando se habla de milhojas, siempre se tiende a pensar en ese postre formado por capas de hojaldre horneado e intercaladas con merengue, nata montada,
Receta de fácil y rápida preparación a la que, entre otras, los garbanzos aportarán proteínas, fibra, antioxidantes y minerales; y las espinacas vitamina K, vitamina
La manzana ofrece un montón de posibilidades en la cocina, desde una receta básica como puede ser la compota, a llegar a convertirse en componente
La piña es una fruta originaria de Sudamérica que llegó a Europa en el SXVI traída por navegantes y aventureros que llegaron hasta esas tierras.
Durante el invierno, el bonito del norte vive en las aguas próximas a las Azores, desplazándose a finales de primavera hacia las aguas del Cantábrico,